Low-carb recepti s Sukrinom

avtor: Staša Grom, dipl. dietetičarka, www.fitkuhinja.si

Brownie torta

Sestavine:

6 jajc
150 g masla
125 g temne čokolade
6 žlic sladila Sukrin
6 žlic mletih orehov
1 skodelica pekanov ali orehov
malo stopljene temne čokolade za dekoracijo

Priprava:

V posodi raztopimo maslo in temno čokolado, malo ohladimo, nato primešamo dobro stepene rumenjake s Sukrinom. Mešanici dodamo mlete orehe in beljakov sneg, na koncu vmešamo še pekane ali orehe. Maso pečemo v srednje velikem tortnem modelu 25 minut pri 185 ˙C. Prelijemo s stopljeno čokolado, ohladimo in pred postrežbo okrasimo s stepeno smetano.

Čokoladni pralineji z goji jagodami

Sestavine:

50 g masla (navadnega ali kakavovega)
1 žlica kokosove maščobe
1 žlica kakava
2 žlici fino mlete kokosove moke Sukrin
1-2 žlici sladila Sukrin Melis
nekaj žlic goji jagod

Priprava:

V majhni kozici na srednjem ognju raztopimo maslo in kokosovo maščobo. Dodamo kakav, fino mleto kokosovo moko in sladilo Sukrin Melis ter dobro premešamo. Maso prelijemo v modelčke za pralineje, potresemo z goji jagodami in shranimo v hladilnik, da se strdijo.

Marcipan

Sestavine:

90 g razmaščene mandljeve moke Sukrin
60 g sladila Sukrin Melis
2 beljaka
nekaj kapljic esence grenkega mandlja

Priprava:

Vse sestavine zgnetemo v kroglo, pustimo počivati ca. deset minut, nato oblikujemo 12 do 15 kroglic, ki jih po želji okrasimo s stopljeno temno čokolado.

Ameriške palačinke s skuto in malinami

Sestavine:

2 jajci
40 g razmaščene mandljeve moke Sukrin
2 žlički sladila Sukrin:1
100 ml mineralne vode
nekaj kapljic vaniljeve arome
ščepec soli
3 žlice skute
1 žlica mleka
2 žlici malin
1 košček temne čokolade

Priprava:

V skledi stepemo jajci, dodamo mandljevo moko, eno žličko sladila Sukrin:1, mineralno vodo, vaniljevo aromo in sol. Ponev namastimo z maslom in spečemo eno večjo ali štiri manjše palačinke. Skuto razmešamo z mlekom, primešamo eno žličko sladila Sukrin:1 in premažemo čez palačinke. Na vrh damo maline in sesekljano temno čokolado.

Sukrin 500 g

Sukrin je naravno sladilo brez energijske vrednosti, izdelano z naravnim procesom fermentacije glukoze.
Cena 9,90 €
test

Mini biskvitne tortice

Sestavine:

polovica mešanice za peko peciva Sukrin Cake Mix
2 jajci
50 ml kokosovega olja
100 ml vode
250 ml sladke smetane
1 žlica sirotkinega beljakovinskega praška poljubnega okusa
nekaj žlic poljubnih oreškov
košček temne čokolade

Priprava:

V skledi stepemo jajci, dodamo kokosovo olje, vodo in polovico mešanice za peko peciva Sukrin Cake Mix. Premešamo in maso naložimo v modelčke za mini tortice. Pečemo ca. 15 minut pri 175 ˙C, nato ohladimo. Sladki smetani proti koncu stepanja dodamo beljakovinski prašek in s kremo premažemo biskvitno osnovo. Posujemo z oreški in sesekljano temno čokolado.

Tortica v dveh minutah

Sestavine:

1 vrečka mešanice Sukrin Cake in a cup
50 ml vode
1 žlica stepene sladke smetane
košček temne čokolade

Priprava:

V skodelici za belo kavo premešamo vsebino vrečke Sukrin Cake in a cup in vodo. Damo v mikrovalovno pečico in pri najvišji moči segrevamo 60 do 70 sekund. Tortico okrasimo s stepeno sladko smetano in temno čokolado.

Obloženi kruhki

Sestavine:

250 g mešanice za low-carb kruh Sukrin Bread Mix s semeni
300 ml vode
sirov namaz
nekaj rezin salame
nekaj rezin šunke
nekaj rezin sira
nekaj kumaric

Priprava:

V posodo stresemo mešanico za low-carb kruh Sukrin Bread Mix, prilijemo 300 ml vode in premešamo. Maso naložimo v pekač in pečemo 70 minut pri 175 ˙C. Kruh ohladimo, razrežemo na rezine, namažemo s sirovim namazom ter obložimo s salamo, šunko, sirom in kumaricami.

Pica

Sestavine:

mešanica za pripravo kruha ali testa za pico Sukrin Bread Mix
400 ml vode
skodelica pelatov
začimbe za pico
poljubna obloga (šunka, pršut, mocarela)

Priprava:

V posodo stresemo mešanico Bread Mix, prilijemo 400 ml vode in premešamo. Maso z mokrimi rokami raztegnemo po pekaču, ki smo ga obložili s papirjem za peko, dokler ni testo debelo ca. pol centimetra. Pečemo ga 30 minut v pečici, segreti na 175 ˙C, nato ga obložimo z nadevom in nadaljujemo peko še 15 minut.

Dober tek :)

Oglejte si več receptov na www.fitkuhinja.si

Maxximum Premium Whey Protein 500 g

Maxximum Premium Whey Protein je beljakovinski napitek odličnega okusa s kakovostnimi sirotkinimi beljakovinami.
Redna cena: 16,90 €
Cena 11,83 €
-30%

Ta spletna stran za svoje pravilno delovanje uporablja piškotke. Ti piškotki ne shranjujejo osebnih podatkov.Z nadaljnjo uporabo te spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov.

Več informacij
Politika piškotkov za spletno mesto Maxximum Shop

Kaj so piškotki?

Piškotki so majhne datoteke, ki jih strežnik pošlje uporabnikovemu brskalniku med pregledovanjem spletne strani. Prejeti piškotek se nato namesti na napravo (računalnik, tablica, pametni telefon), s katero brskamo po spletni strani.

Spletne strani uporabljajo različne tipe piškotkov.

  1. Spletna stran uporablja piškotke, ki so nujni za osnovno delovanje strani in med drugim omogoča uporabniku dodajanje izdelka v košarico, prehod na zaključek nakupa itd.
  2. Spletna stran uporablja piškotke za zbiranje informacij o uporabi strani. Ti piškotki za sledenje omogočajo analizo obiskov in pregledane vsebine. Ti piškotki so anonimni in ne omogočajo sledenja specifično identificiranih uporabnikov.
  3. Spletna stran uporablja piškotke, ki omogočajo anaonimno sledenje informacij. Ti piškotki za oglaševanje so v uporabi za prilagoditev našega oglaševanja vašim potrebam.

Z nadaljnjo uporabo te spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov. Nastavitve piškotkov lahko kadarkoli spremenite s klikom na povezavo v nogi te strani.

Vaše nastavitve

Ti piškotki so vedna omogočeni in so nujni za osnovno delovanje spletne strani. Torej piškotki, ki si vas zapominjo, da boste lahko nemoteno brskali po spletnih straneh. V to skupino sodijo piškotki, ki so uporabljeni za to, da si spletno mesto zapomni vaš vnos v spletne obrazce, nakupovalno košarico ipd. Obvezni so, saj, med drugim, zagotavljajo varnost in tako preprečujejo zlorabe sistemov.

Ti analitični piškotki nam omogočajo, da z uporabo anonimnega sledenja izboljšamo funkcionalnost strani. Prav tako nam omogočajo, da lažje identificiramo produkte, ki bi bili za vas zanimivi. V nekaterih primerih je prednost teh piškotkov izboljšanje hitrosti za obdelovanje vaših zahtev, zaznavanje in shranjevanje vaših nastavitev ter pomoč pri povezavi s socialnimi omrežji.Če teh piškotkov ne boste izbrali, se to lahko odraža v slabše oblikovanih priporočilih in počasnejšem delovanju spletne strani. Prav tako bo otežena povezava s socialnimi omrežji, kot so Facebook, Twitter, Google+ ipd.

Ti piškotki zbirajo informacije, s katerimi prilagodimo oglaševanje vašemu okusu, preferencam in željam. Te podatke uporablja tako naša spletna stran kot tudi partnerske in druge spletne strani. Zbrani podatki so anonimni in ne vsebujejo nobenih osebnih podatkov, ki ste jih morda delili z nami. Če teh piškotkov ne boste izbrali, bodo morda oglasi, ki jim boste izpostavljeni, manj primerni za vas.